Quermania - Bayern - Bamberg - Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele

Schmale aber dafür sehr tiefe Grundstücke sind charakteristisch für die Bamberger Gärtnerstadt. Von der Straße nicht einsehbar befinden sich die Gärtnereien hinter der geschlossenen Häuserfront. Die Gärtnerstadt ist der dritte historische Stadtteil von Bamberg und liegt hinter dem rechten Regnitzarm.
Bereits seit vielen Jahrhunderten verkaufen die Bamberger Gärtner ihre Erzeugnisse sogar außerhalb Deutschlands. Das berühmteste Produkt der Bamberger Gärtner war einst das Süßholz, aus dem der Grundstoff für Lakritze geraspelt wird. Eine Süßholzwurzel wurde 1602 sogar als Wahrzeichen der Stadt auf dem ersten Stadtplan von Bamberg abgebildet.
Wegen ihres erfolgreichen Gartenbaus nennt man die Bamberger auch "Zwiebeltreter".

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