Fajita Party - Mango Black Bean Salsa
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Mango Black Bean Salsa:
Dies ist eine frische, bunte Salsa, die gut zu unseren
Fajitas
mit Huhn, Schwein oder Garnelen passt. Außerdem kann man sie zu gut mit gebackenen Tortilla Chips essen. Es gibt auch hier viele verschiedene Versionen, versucht einmal dieses Rezept.
Zutaten:
- 1 reife Mango, geschält, gewürfelt
- 1 mittlere Dose schwarze Bohnen, gespült
- 1 mittlere Dose Maiskörner
- 1 rote Zwiebel, sehr fein gehackt
- 1 Bund Koriander, FRISCH (es gibt keinen Ersatz mit getrocknetem), gehackt
- 1 Jalapeño (grüne Chilischote), entsamt und fein gehackt
- 1 Limette, nur den Saft
Alle Zutaten mischen und zum Schluss den Limettensaft darüber spritzen.
Liste der Rezeptvorschläge für Zutaten und Beilagen zu Fajitas:
• Grundrezept mit Marinade und den wichtigsten Beilagen
• Guacamole
• Mango Black Bean Salsa
• Picadillo
• Pico de gallo
• Schafskäse-Avocado-Dipp
Rezept als Druckversion
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Schon in der Zeit der Hexenverbrennungen standen die Gerichte über den Naturwissenschaften. So soll es auch bleiben. Nicht die Seniorinnen haben ihr Leben lang zu viel geheizt, sind zu viel Auto gefahren und haben zu viele Kinder bekommen, sondern die Schweiz hat Schuld. Sie hat ihnen das alles nicht ausreichend verboten.
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