Der Hüttenkäse ist hier der entscheidende Unterschied zu meinen anderen Dipps. Obwohl ich den nie leiden konnte, ist er hier so genial, dass mir schon beim Schreiben wieder das Wasser im Munde zusammenläuft. Danke Babara!
Frischkäse (neutral)
Quark (Fettgehalt=40%)
Hüttenkäse cremig
Salatdressing aus der Tüte mit Kräutern (aber ohne Dill)
Surimi
Cracker (TUC)
eventuell Buttermilch
Alles anrühren. Falls nicht flüssig genug Buttermilch zugeben. Surimi klein schneiden und untermischen. Einen Tag ziehen lassen. Abschmecken.
Mit Crackern dippen.
Das ganze kann man auch warm servieren z.B. in Crepes gewickelt. Für die warme Version kann der Dipp auch zusätzlich noch mit altem Gauda verfeinert werden.
