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Rezepte - Suppen
Rezepte - Suppen
Fernöstlicher Fischtopf (für 4 Personen)

Unser Freund Michael Schuster hat dieses asiatische Rezept kurioserweise aus Kanada mitgebracht.

  • 500 g Fischfilet (Rotbarsch oder Kabeljau)
  • 2 rote Paprika
  • 2 grüne Paprika
  • 4 Möhren
  • 100 g gesalzene Erdnüsse
  • 1 kleine Dose Bambussprossen
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Suppengemüse
  • Ingwer


Sehr einfach: Alles klein schneiden und kochen. Wer möchte, kann noch Reis hinzufügen. Mit Ingwer abschmecken.


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