Rezepte - Getränke

Caipirinha

Caipirinha-Bowle (25 Gläser):

Ein geniales Rezept für eine Grill- und Sommerparty und auch dieses habe ich von www.chefkoch.de. Je besser das Wetter, je lieber die Bowle.

Zutaten:

  • 11-12 Limetten
  • 1.5 l eiskaltes Mineralwasser
  • 1 Honigmelone
  • 200 g brauner Zucker
  • 200 ml Schnaps aus Zuckerrohr (Rum)
  • 2 Flaschen eiskalter trockener Sekt

Von 3 Limetten die Schale abreiben. Aus diesen und weiteren 2 - 3 Limetten 100 ml Saft auspressen. 300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.

Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen. 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.

Rezept als Druckversion

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Schon in der Zeit der Hexenverbrennungen standen die Gerichte über den Naturwissenschaften. So soll es auch bleiben. Nicht die Seniorinnen haben ihr Leben lang zu viel geheizt, sind zu viel Auto gefahren und haben zu viele Kinder bekommen, sondern die Schweiz hat Schuld. Sie hat ihnen das alles nicht ausreichend verboten.

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