Fernöstlicher Fischtopf (für 4 Personen):

Unser Freund Michael Schuster hat dieses asiatische Rezept kurioserweise aus Kanada mitgebracht.

Zutaten:

• 500 g Fischfilet (Rotbarsch oder Kabeljau)
• 2 rote Paprika
• 2 grüne Paprika
• 4 Möhren
• 100 g gesalzene Erdnüsse
• 1 kleine Dose Bambussprossen
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Suppengemüse
• Ingwer

Sehr einfach: Alles klein schneiden und kochen. Wer möchte, kann noch Reis hinzufügen. Mit Ingwer abschmecken.

Rezept als Druckversion

Bilderfreigabe: Die Bilder dieser Seite dürfen unter bestimmten Bedingungen für private und kommerzielle Zwecke kostenlos benutzt werden. Weiteres siehe Bilderfreigabe.