Rezepte - Kochrezepte

Pangasius aus dem Ofen

Pangasius aus dem Ofen (für fünf Portionen - Rezept 2):

Hier noch ein weitere Zubereitungsart für Pangasius.

Zutaten:

  • 5 Pangasiusfilets
  • 2 Avocados
  • 400 ml Sahne
  • 300 g Reibekäse
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl zum Einpinseln

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

Die Pangasiusfilets am besten am Vortag auftauen lassen und in eine leicht eingeölte Auflaufform legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Avocados entsteinen, schälen und in kleinere Stücke schneiden und mit zum Fisch in die Auflaufform geben. Nun einfach die Sahne und den Reibekäse darüber. Jetzt sollte unbedingt ein Deckel auf die Auflaufform. Wer keinen hat, dem empfehle ich wenigstens mit Alufolie abzudecken, damit alles saftig bleibt.

Nach zirka 20 Minuten ist das einfache und leckere Essen fertig. Dazu passt Reis und eventuell ein Salat.

Rezept als Druckversion

Deutschlands Weinkultur
kostenlos eintragen

Bilderfreigabe: Die Bilder dieser Seite dürfen unter bestimmten Bedingungen für private und kommerzielle Zwecke kostenlos benutzt werden. Weiteres siehe Bilderfreigabe.



Quermania als App

Schon in der Zeit der Hexenverbrennungen standen die Gerichte über den Naturwissenschaften. So soll es auch bleiben. Nicht die Seniorinnen haben ihr Leben lang zu viel geheizt, sind zu viel Auto gefahren und haben zu viele Kinder bekommen, sondern die Schweiz hat Schuld. Sie hat ihnen das alles nicht ausreichend verboten.

weitere Kalauer

Diese Seite enthält Affiliate Links. Wenn etwas über diese Links gebucht oder gekauft wird, ist das eine Unterstützung unserer Arbeit an diesem Projekt, ohne dass sich dadurch der Preis ändert.