Rezepte - Grillrezepte

Schinken-Frischkäse-Pilze

Schinken-Frischkäse-Pilze vom Grill (für 4 Personen):

Die gingen bei meinem Grillabend ruckzuck weg und sind ganz schnell gemacht.

Zutaten:

  • Große Champignons
  • Frischkäse naturell
  • Schinkenspeck

Die Champignons putzen und die Stiele entfernen. In die Pilze den Frischkäse füllen und dann mit dem Schinkenspeck umwickeln. Gegebenenfalls mit Zahnstocher befestigen.

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Das Wissen, das die Bauern schon seit Jahrtausenden bei der Tier- und Pflanzenzucht anwenden, hatte Charles Darwin 1858 der universitären Welt gelehrt. Die mussten die Abstammungslehre ja endlich auch mal lernen.

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