Ausflugsziele für ganz Niedersachsen

Der Himmelfahrtsfeiertag gehört zu den beliebtesten Tagen im Jahr, an denen man den ersten Ausflug nach dem Winter in die Natur unternimmt. Das gilt natürlich auch für Northeim, weshalb hier Ausflugsziele und Veranstaltungen vorgestellt werden. Viele nutzen den Donnerstag auch, um zusammen mit dem nachfolgenden Brückentag eine Wochenendreise zu unternehmen.

Die eigentliche Bedeutung des Himmelfahrtfeiertags gerät dabei allerdings oft in Vergessenheit.

Hier kann es hingehen:

Burg Plesse Ein beliebtes Ausflugs- und Wanderziel ist diese im Göttinger Wald stehende Burgruine. Hier gibt es eine schöne Aussicht vom Bergfried, einen romantischen Burggarten und ein Restaurant mit Biergarten.

Weitere Tipps für Northeim:

• Burgruine Heldenburg - Eine Burgruine im Einbecker Ortsteil Salzderhelden, die einst dem Schutz des Salzbrunnens diente. Informationen unter www.heldenburg.de.
• Hardegsen - In der kleinen im Solling liegenden Stadt gibt es mehrere Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele, wie die Burg Hardeg, die aus Fachwerkhäusern bestehende Stubenstraße, der Wildpark und der Kurpark. Informationen unter www.hardegsen.de.
• Burg Katlenburg - Bei der im Ortsteil Katlenburg von Katlenburg-Lindau stehenden Anlage handelt es sich um eine ehemalige Burg- und Klosteranlage. Es ist noch vieles vom ursprünglichen Aussehen erhalten. Bekannt ist die Katlenburg heute auch als Bücherburg, da hier rund eine halbe Million alte Bücher lagern, die gegen eine Spende zugunsten von Brot für die Welt abgegeben werden. Informationen unter de.wikipedia.org/wiki/Katlenburg (Burg).
• Wilhelm-Busch-Mühle in Ebergötzen - Max und Moritz an dem Ort, wo der Autor Wilhelm-Busch einen Teil seiner Kindheit verbrachte, mit den originalen Plätzen, die den Dichter später zu seinen weltberühmten Versen inspirierten. Informationen unter www.wilhelm-busch-muehle.de.
• Europäisches Brotmuseum Ebergötzen - Ein großes Museum mit Ausstellungen rund ums Brot, das an einer alten Wasserburg mit Parkanlage liegt und zu dem Wind- und Wassermühlen, ein Getreidegarten und historische Backöfen gehören, in denen man sogar selber backen kann. Informationen unter www.brotmuseum.de.

Auswahl von Veranstaltungen in ganz Deutschland am Himmelfahrtsfeiertag:

• Siehe außerdem unter den Veranstaltungsübersichten

Auswahl von Veranstaltungen in Niedersachsen:

• DIL Technology Day 2026
  
  Der DIL Technology Day 2026 ist eine zweitägige Fachveranstaltung für angewandte Innovationen in der Lebensmittelindustrie. Branchenexpert:innen, Technologieanbieter, Forschende und Entscheider:innen entlang der gesamten Food Value Chain kommen in Quakenbrück zusammen, um aktuelle Entwicklungen in den Bereichen Ingredients, Biotech, Automation und Processing zu diskutieren. Neben Keynotes, fachlichen Präsentationen und interaktiven Panels bietet das Event reichlich Networking-Möglichkeiten sowie Live-Demonstrationen innovativer Technologien.
  
  Stadt/Ort: Quakenbrück
  Beginn: 09.06.2026 09:00 Uhr
  Ende: 10.06.2026 16:00 Uhr
  Eintrittspreis: Regular Ticket 599 € (+ VAT) Students ticket 499 € (+ VAT) Startup ticket 499 € (+ VAT)
  Weitere Informationen: www.dil-technology-day.com
  
  
• Weinfest Steinhude
  
  13. Weinfest Steinhude vom 12.–14. Juni 2026 im Scheunenviertel am Steinhuder Meer: Wein, Kulinarik und Live-Musik in einzigartiger Atmosphäre, Eintritt frei.
  
  Stadt/Ort: Wunstorf
  Beginn: 12.06.2026 17:00 Uhr
  Ende: 12.06.2026 22:00 Uhr
  Eintrittspreis: Eintritt frei
  Weitere Informationen: weinfest-steinhude.de/
  
  
• Weinfest Steinhude
  
  13. Weinfest Steinhude vom 12.–14. Juni 2026 im Scheunenviertel am Steinhuder Meer: Wein, Kulinarik und Live-Musik in einzigartiger Atmosphäre, Eintritt frei.
  
  Stadt/Ort: Wunstorf
  Beginn: 13.06.2026 15:00 Uhr
  Ende: 13.06.2026 22:00 Uhr
  Eintrittspreis: Eintritt frei
  Weitere Informationen: weinfest-steinhude.de/
  
  

Angebote für das Himmelfahrtswochenende sind außerdem bei der Touristinformation in Northeim unter www.northeim.de zu finden.

Reiseziele in Deutschland und in der Welt

Eine Auflistung der schönsten Urlaubsziele in Deutschland und Tipps für Fernreisen in die ganze Welt.

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