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Einst standen über fünfzig Wassermühlen an mehreren durch das Stadtgebiet fließenden Flussarmen der Gera. Die meisten Wasserläufe wurden in den letzten hundert Jahren zugeschüttet und die Mühlen abgerissen. Am Breitstrom in der Schlösserstraße steht die letzte noch funktionstüchtige Mühle, die Neue Mühle. 1737 errichtet war sie bis 1982 im Betrieb. Heute kann man hier im Rahmen einer Führung die alte Mühltechnik bewundern und erfährt viel Interessantes über den Produktionsprozess der Mehlherstellung. Informationen unter www.stadtmuseum-erfurt.de unter der Rubrik "Neue Mühle".

Öffnungszeiten: Täglich außer Montag von 10:00 Uhr - 18:00 Uhr. Weitere Auskünfte unter Telefon: 0361-6461059.

Bilder von Sehenswürdigkeiten mit weiteren touristischen Informationen über Erfurt:

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Weitere Informationen über Erfurt im Internet:

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• www.erfurt.de
• de.wikipedia.org/wiki/Erfurt

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